Esplorare Abano Terme, i suoi dintorni e il bacino euganeo significa immergersi in un mondo fatto di benessere, relax e tradizione. Non è infatti solo l’acqua termale a rendere questo luogo speciale, ma lo è anche la cucina locale: un tesoro da scoprire fatto di tradizione e autenticità. Abano Terme è una tappa obbligata per il turismo enogastronomico nel Veneto e l’Abano Ritz vi aspetta per deliziare i vostri palati.
La tradizione culinaria del bacino termale euganeo
La cucina del nostro territorio è un mix di tradizione e autenticità che riflette le diverse culture che nel corso dei secoli hanno lasciato il loro segno su questa terra. Dalle radici contadine ai sapori della cucina veneta, ogni piatto racconta una storia di passione e dedizione alla buona tavola. Uno dei segreti di questa cucina è l’utilizzo di prodotti locali di alta qualità e noi non facciamo di meno: gli ingredienti a km zero e le carni selezionate sono la base di ogni prelibatezza preparata dalla cucina dell’Abano Ritz.
Piatti tradizionali da non perdere
Durante la vostra visita, non potete perdervi alcuni piatti tradizionali che rappresentano l’anima culinaria di questa località e spesso proposti dalla nostra cucina all’Abano Ritz. Tra i piatti imperdibili ci sono i “Bigoli al torchio”, una pasta fatta in casa condita con un ragù di anatra o in salsa di acciughe. Un altro classico da assaggiare è il “Baccalà“, mantecato o alla vicentina, rigorosamente accompagnato da polenta. Non dimenticate di provare anche la “Pasta e Fagioli”, una zuppa contadina che vi scalderà il cuore e il palato riportandovi alle cucine della vostra infanzia.
Il connubio tra cibo e benessere
Nel bacino euganeo, il benessere inizia dalle terme e i trattamenti termali, ma la cucina resta parte integrante dell’esperienza di benessere complessiva. All’Abano Ritz la nostra brigata sa come creare piatti che soddisfano sia il palato che il desiderio di sentirsi in armonia con il proprio corpo. Ingredienti freschi e accostamenti equilibrati sono la base della filosofia culinaria dell’hotel, che mira a offrire un’esperienza di benessere completa.
L’abbinamento vino-cibo
Il Veneto è famoso per i suoi vini pregiati e l’Abano Ritz, facente parte della Strada del Vino dei Colli Euganei, offre una selezione accurata di etichette locali che si sposano perfettamente con i piatti proposti. Dagli Amarone ai Prosecco, ogni calice è un viaggio alle radici del territorio.
Abano Terme è molto più di una meta termale. È un luogo unico dove la cucina tradizionale e il benessere si incontrano. Scoprire i piatti locali e assaporare i sapori autentici è parte integrante del viaggio a Abano Terme, senza tralasciare le sue acque. L’Abano Ritz, con la sua tradizione termale, la sua passione per la cucina e l’impegno nel promuovere l’enogastronomia locale, è il luogo ideale dove vivere questa esperienza unica. Vi aspettiamo quindi per… gustare le terme!
