Ho scelto questa recensione per diversi motivi: il primo sicuramente perché è firmato, e secondo perché stiamo parlando di genitori e figli e noi non siamo esattamente un family hotel ma siamo una Famiglia. Al di là della sensibilità e della cortesia di questa recensione, ci sono delle parole che toccano le corde più profonde del mio sentire rispetto al mio lavoro, ad ognuno che avrà la pazienza di leggermi, lascio di interpretarle: tradizione, devozione, armonia.
Ida Poletto
