{ Cibo }

Martino Scarpa è il vincitore del Festival del Baccalà

Lo Chef dell’Osteria Ai Do Campanili a Cavallino Treporti ha convinto la giuria d’eccezione con il suo Baccalà al latte di capra con verzottino e riduzione di pera e si è aggiudicato il Trofeo Tagliapietra.

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