Andar per vigne e ulivi

Le passeggiate di ottobre organizzate da La Strada del Vino Colli Euganei per immergersi nei colori e profumi autunnali.

L’AbanoRitz, associato alla Strada del Vino Colli Euganei, è orgoglioso di promuovere le passeggiate sui Colli ai propri ospiti, per scoprire le meraviglie del nostro territorio affascinante, accompagnati da una guida naturalistica.
Questo momento di convivialità continua, al termine della passeggiata, nella cantina o frantoio di strada, per una degustazione dei prodotti tipici.

Il programma:

1 ottobre – Podere Villa Alessi e la riscoperta del Monte Brecale

Ritrovo ore 15.00 in azienda
Luogo: via S. Pietro 6, Faedo – Cantina Podere Villa Alessi
Durata passeggiata 1.30 h/2 h

8 ottobre – Fattoria Monte Fasolo con passeggiata sul Monte Fasolo

Ritrovo ore 15.00 in azienda
Luogo: via Monte Fasolo 2, Cinto Euganeo – Cantina Fattoria Monte Fasolo
Durata passeggiata 1.30 h/2 h

15 ottobre – Ca’ Lustra e la passeggiata alla scoperta del Monte Venda

Ritrovo ore 15.00 in azienda
Luogo: via S. Pietro 50, Cinto Euganeo – Cantina Ca’Lustra – Zanovello
Durata passeggiata 1.30 h/2 h
# COSTO 15,00 euro

22 ottobre – Frantoio Colli del Poeta e il paesaggio dal Monte Orbieso

Ritrovo ore 15.00 in azienda
Luogo: via dei Castagni 14, Arquà Petrarca – Frantoio Colli del Poeta
Durata passeggiata 1.30 h/2 h

29 ottobre – Frantoio Cornoleda, passeggiando sul Monte Gemola

Ritrovo ore 15.00 in azienda
Luogo: via Cornoleda 15, Cinto Euganeo – Frantoio Cornoleda
Durata passeggiata 1.30 h/2 h


Le escursioni si effettuano con almeno 10 iscritti. Il costo a persona è di € 12.00.
Prenotazione obbligatoria.
PER INFO E PRENOTAZIONI:
info@stradadelvinocollieuganei.it  – Tel. 3319924777

I consigli “frizzanti” per una dolce attesa

Sull’acqua frizzante se ne dicono di tutti i colori: che gonfia, fa ingrassare, che non è adatta alle donne in gravidanza. Niente di più falso: diversi studi scientifici hanno appurato che bere acqua frizzante può contribuire a ridurre il livello di colesterolo “cattivo” nel sangue, e persino ad alleviare le nausee mattutine della gravidanza.

Qualche dato per non dimenticare :
– Secondo il Consiglio Superiore delle Ricerche Scientifiche di Madrid un litro di acqua frizzante al giorno contribuisce ad abbassare in modo significativo i livelli di colesterolo nel sangue.
– Gli italiani bevono in media tra i 7 e gli 8 bicchieri al giorno, contro i 6 degli Stati Uniti.

– L’acqua favorisce il senso di sazietà e aiuta e dimagrire: secondo Obesity Research, sommando le calorie bruciate a quelle che non si sono introdotte nell’organismo, si può arrivare a risparmiare fino a 194 calorie al giorno.

Buon cibo e buonUmore

Uova
le uova sono ricche di vitamine D, E, zinco e Omega 3. Non solo: un uovo contiene il 20% della quantità giornaliera ideale di triptofano indispensabile per la sintesi della serotonina, l’ormone del buonumore.

Spinaci
il verde degli spinaci è un ottimo rimedio anche quando si è giù di morale: l’alto apporto di vitamine e sali minerali, unito all’acido folico, contribuisce a rafforzare il sistema immunitario, combattendo gli stati depressivi.

Mele
come suggerisce la saggezza popolare, la mela è un vero toccasana capace di combattere anche la malinconia da rientro post vacanze. Meglio quindi affidare felicità e benessere ai nutrienti della frutta.

Pomodori
Che siano preziosi alleati della salute è risaputo, gli antiossidanti di cui sono ricchi, contribuiscono a mantenere alte le difese immunitarie dell’organismo, fondamentali per l’equilibrio dello stato emotivo.

PARADISE: stanza relax con percorso emozionale

Docce emozionali

Il nostro è un percorso di docce emozionali a 4 stadi da seguire in successione, in un rinvigorente passaggio tra  “scenografie” di diversa temperatura, cromoterapia e aromaterapia che si svolgeranno in successione:

effetto “nebbia fredda”, ovvero un velo d’acqua finissima profumata di menta e illuminata dalla luce blu; il temporale tropicale, con note profumate di agrumi e luce arancione;a seguire, due getti a lama d’acqua illuminata di verde, con note aromatiche di lavanda, rosa e ylang-ylang; infine, una cascata d’acqua tiepida e di luce gialla.   

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La colazione del MATTINO

Gli inglesi lo chiamano breakfast, ma si sa che il primo pasto della giornata non dovrebbe essere né rapido né veloce. I francesi usano invece la parola petit dejeuner, ma se davvero è il pasto più importante della giornata perché pensarlo piccolo o, peggio, insufficiente? Noi italiani la chiamiamo semplicemente colazione o, meglio, prima colazione, e, di fatto, è il primo pasto della giornata. La prima assunzione di cibo dopo almeno 9 ore di digiuno dell’organismo che ha quindi bisogno di energia da utilizzare per affrontare una nuova giornata.
Il termine deriva probabilmente dalle antiche regole del monachesimo, infatti in latino collatiònem (da collàtus- cònfero, cioè “contribuire”), significava “pasto fatto per più persone dove ognuno dei commensali metteva la parte sua”; o anche da colàtio:”cosa colata” ovvero “pietanza liquida”.
Le abitudini in questo senso, nel mondo, sono tante e diverse: la prima grande differenze è tra il dolce che più ci appartiene e il salato più vicino ai paesi del nord. Così gli alberghi, per far fronte alle esigenze dei turisti, sono soliti offrire due tipi di colazione: quella continentale, composta generalmente da tè o caffè, pane con marmellate, un cornetto e un succo di frutta e quella internazionale composta da varie portate soprattutto salate.
L’AbanoRITZ, tradizionalmente scelto per soggiorni settimanali, in pensione completa e con il protocollo termale prenotato nel pacchetto vacanza, in questi anni, grazie alla globalizzazione e al web, ha accolto un “nuovo” turista che ama il territorio, che ha meno tempo e preferisce acquistare inizialmente solo la camera; così si è sentita forte l’esigenza di rispondere in maniera professionale, ma non standard, alle aspettative dei nostri Ospiti che sono per il 60% dei repeaters.
E’ stato quindi selezionato un esperto, la nostra scelta e’ caduta su Silvia Salvatori, donna di esperienza e di grandi passioni professionali: Silvia Salvatori è stata più di una consulente, più di una formatrice. In prima persona e, subito in prima linea, concretamente con le mani in pasta, Silvia, in meno di un mese, recupera e rivoluziona il buffet dell’AbanoRITZ, svela segreti e responsabilizza lo staff dell’AbanoRITZ, mettendoci il cuore. E tutti noi l’abbiamo sentito.
Letteralmente nata nel mondo dell’ospitalità nella pensione romagnola di famiglia, Silvia si diplomerà poi al Liceo artistico portandone per sempre l’imprinting estetico-creativo, a cui faranno seguito due master: uno in comunicazione e uno in vetrinistica a Milano. Silvia si troverà ben presto a lavorare per gruppi e catene alberghiere nel centro-nord Italia come responsabile eventi prima e food poi. Riminese verace, intuisce l’importanza assoluta della prima colazione e definisce così il suo lavoro di libera professionista: ideazione logistica e realizzazione del display del buffet, studio e realizzazione immagine stilistica dello stesso, formazione del personale, formazione degli addetti alla gestione del prodotto, introduzione nuovi trend, selezione fornitori, attrezzature e prodotti e molto altro.
Così si legge nella sua presentazione: proporre il cibo è un atto di passione che va interpretato. L’esclusiva armonia sartoriale di ogni buffet va espressa attraverso i suoi colori e i suoi sapori. La curiosità per la ricerca dei materiali, la strategia espositiva e l’originalità funzionale della presentazione, la semplicità e la genuinità della materia prima, danno vita ad una prima colazione sorprendente e straordinaria.

All’AbanoRITZ è sempre vacanza!

Passato Ferragosto, le vacanze, per molti, ma non per tutti, volgono al termine e le preoccupazioni aumentano.
Paradossalmente, organizzare le vacanze estive come il rientro da queste, genera stress ed ansia. Sono sempre di più le persone che non riescono mai a staccare completamente. Le motivazioni sono tante: aspettative ed esigenze troppe alte, i budget limitati, la meta, il mezzo o il viaggio, i bagagli e il calendario sempre più risicato.
L’incapacità di vivere giorno per giorno ciò che riserva una vacanza o un viaggio e anticipare mentalmente il rientro, proiettarsi nel futuro, o, al contrario, pensare sempre al passato, è il modo migliore per NON godere le gioie del tempo presente.
L’imprevedibilità tipica di un viaggio–vacanza è fonte di ansia per quanti, schiavi della routine, si stressano a causa del cambiamento delle proprie abitudine. Invece, sperimentare e aprirsi al nuovo in estate, può essere un’ottima soluzione per: trovare stimoli diversi, impegnarsi in attività differenti dal solito e realizzare qualche obiettivo da sempre atteso e mai raggiunto.

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Suoni o rumori?

Spesso non ce ne accorgiamo, ma siamo circondati da rumori e suoni. A volte si tratta di suoni che abbiamo scelto, ma più spesso li subiamo. I suoni più fastidiosi sono spesso causa di stress e stanchezza. Il suono è molto importante nelle nostre vite: sia prenatale che dopo il concepimento, è infatti il primo senso a svilupparsi pienamente. L’udito è il primo senso: siamo programmati per reagire al suono, un urlo o un “OM” hanno effetti opposti.

L’inquinamento acustico e il rumore sono in qualche modo dei suoni non armonici. La cacofonia – lo squillo del telefono, musica e/o diverse persone che chiacchierano, il traffico, una sirena, un aereo o un treno che passa piuttosto che una porta che sbatte… – accelera il battito cardiaco e la pressione aumenta cosicché le onde cerebrali sono costantemente in uno stato di allerta.

L’esposizione prolungata al rumore ha effetti negativi sul nostro benessere: tensione muscolare, mal di testa o disturbi del sonno, cercando di isolarci completamente dal rumore si rischia però di perdere la positività di certi suoni. Sarebbe invece sufficiente dedicare quotidianamente qualche minuto a una pausa di silenzio e silenziosa o in un luogo dove ci siano suoni naturali: abbiamo sempre più bisogno di silenzio, affinché il nostro sistema nervoso si stabilizzi, per combattere ansia e stress.

L’invito è di recarsi in SPA e provare :

  • Tibetan Sound– un trattamento con le campane tibetane per una più profonda quiete interiore
  • Musical Spine– un trattamento per liberarsi dallo stress cronico utilizzando il diapason lungo la spina dorsale

 

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Anche il Brutto Anatroccolo al via

Al via il Campionato Europeo Sportboat 2016

Partirà il giorno 24 il Campionato Europeo Sportboat 2016, una kermesse internazionale che avrà luogo a Chioggia. L’organizzazione sarà a cura del Circolo Velico Il Portodimare di Padova che dopo 24 anni di assenza riporta alle luci della ribalta una stupenda manifestazione. Un successo riscontrato dal comitato organizzatore soprattutto in termini di partecipazione: sono infatti ben 51 le imbarcazioni che ad oggi figurano nella pre-entry list pubblicata nel sito ufficiale della manifestazione, in rappresentanza di sette nazioni e provenienti, oltre che da gran parte dell’Italia – dalla Turchia, Russia, Francia, Svezia, Svizzera, Malta ed Olanda.

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Quanto ai team stranieri che giungeranno a Chioggia dalla Svezia arriverà il Cheetah 30 di Mikael Vesala, mentre dalla Russia l’armatore Vasali Alekseev regaterà a bordo del suo Kvatet II. Il francese Erwan Ancel rappresenterà i colori dello Yacht Club de Cannes con il suo Nitro 80 TNT, dalla Svizzera arriverà il team dello Yacht Club Rigi con Serafina III. A bordo dei meteor messi a disposizione da Meteorsharing regateranno Marco Sartori del Royal Malta Yacht Club e Lorenzo Bottoni del Lugano Yacht Club. Dall’Olanda infine l’equipaggio di Khulula regaterà a bordo del proprio Esse850. Sarà presente anche la barca a vela de “Il Brutto Anatroccolo” che sarà guidato dall’equipaggio svizzero.

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Ad aggiungere ancora più fascino alla manifestazione la lunga serie di professionisti che raggiungeranno Chioggia per tentare di aggiudicarsi l’edizione 2016 di questo importante campionato. Già confermata la presenza del padrone di casa Enrico Zennaro che sarà al timone del Fat 26 Mind the Gap. Il timoniere chioggiotto – da quest’anno in forza al North West Garda Sailing – risponderà alle chiamate del tattico Karlo Hmeljack, olimpionico a Londra 2012 nella classe Laser. Non mancherà Lorenzo Bressani al timone del velocissimo Raptor, così come Federica Salva’ – che al suo attivo vanta la partecipazione a ben due olimpiadi nella classe 470 – sarà la tattica del blu sail 24 Gio.Chi di Andrea Cittadini che sarà timonato da Alessio Marinelli. Spirito Libero, il protagonist 7.50 di Claudio Bazzoli sarà timonato dal giovane Davide Bianchini, così come il turco Sukru Sanus, olimpionico ad Atlanta 1996 e vice Campione Europeo in carica, cercherà di ripetere e migliorare l’ottimo risultato dello scorso anno.

È possibile seguire il Campionato Europeo Sportboat 2016 anche attraverso la pagina ufficiale di Facebook e il profilo Twitter, costantemente aggiornati con notizie e curiosità.

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Volcanic Wines sui Colli Euganei

Vulcanei: il banco d’assaggio più grande d’Italia dedicato ai vini da suolo vulcanico

Volcanic Wines è l’associazione che, dal 2012 raggruppa i territori vitivinicoli italiani caratterizzati da suolo vulcanico. Oggi conta 15 aree del territorio nazionale: Campi Flregrei, Colli Euganei, Etna, Frascati, Gambellara, Ischia e Capri, Lessini, Lucania, Mogoro, Orvieto, Pantelleria, Pitigliano e Sovana, Soave, Tuscia, Vesuvio.

Nei primi quattro anni della sua storia Volcanica Wines è stata in grado di mettere in rete quasi tutti i territori vulcanici italiani noti per la particolare qualità dei vini ed oggi pone i riflettori su una coincidenza molto particolare: alcuni di questi territori sono anche Parco Naturale, spesso regionale, in alcuni casi nazionale, quindi con una doverosa attenzione rispetto alla natura.

É in fase di creazione un Biodistretto sui Colli Euganei poiché quest’area vanta una superficie coltivata in BIO certificato molto superiore alla media regionale. É inoltre in fase di studio la candidatura a “Biosphere” nello specifico registro mondiale dell’Unesco.

Le quindici amministrazioni dei comuni appartenenti dal Parco Regionale dei Colli Euganei sono impegnate in tale fronte assieme a associazioni, imprenditori ed enti di certificazione.

L’evento Vulcanei che avrà luogo il 21 e il 22 maggio 2016 porterà i distretti di Volcanic Wines nella zona collinare euganea per un appuntamento imperdibile. Nello scenario magnifico del Castello del Catajo immenso maniero cinquecentesco a pochissimi chilometri dall’hotel AbanoRITZ, saranno ospitate una trentina tra i migliori produttori euganei mentre nell’antica sala della Pallacorda troveranno ampio spazio gli altri produttori provenienti da tutta Italia e, per la prima volta, anche da altre aree vulcaniche europee: il Naturgarten Keiserstuhl dalla Germania e il Parc Naturel Régional des Volcans dAuvergne dalla Francia.

Per tutta la durata dell’evento il Cortile dei Giganti ospiterà una selezione dei migliori prodotti gastronomici locali, tre presìdi Slow Food, salumi e formaggi DOP e le antiche ciliegie vulcaniche del Monte Gemola. Un originale coffee corner completerà l’offerta.

Si potrà scoprire l’originalità e la complessità di vini di terre vulcaniche grazie a laboratori di degustazione guidati da un esperto.

Durante le due giornate sarà inoltre possibile visitare le stanze affrescate più antiche e prestigiose del Castello del Catajo con l’accompagnamento di guide che racconteranno gli aspetti più curiosi, intriganti e misteriosi della storia del castello.

Questo il programma:

Sabato 21 maggio

Ore 16.30: Associazione Olivicoltori Euganei: “Gemelli diversi, olii di origine vulcanica. Degustazione sensoriale guidata”

Ore 17.30: Les Vins volcaniques de France: entre le Parc d’Auvergne et la Val de Loire

Ore 18.30: La magia del Vulture, terra d’Aglianico

Domenica 22 Maggio

Ore 11.30: Ischia e Campi Flegrei: Falanghina Felix

Ore 12.30: Vesuvio, la potenza del Vulcano

Ore 15.00: Alla scoperta del fascino segreto de “La Tuscia” con il giornalista Carlo Zucchetti

Ore 16.00: Weine aus Naturgarten Kaiserstuhl

Biglietti:

il costo di ingresso per la manifestazione è di 14 €.
Compresi nel costo di ingresso:
– calice e bisaccia
– degustazione di tutti i vini
– panificati e acqua
– accesso al Giardino dei Giganti
– accesso alla Sala della Pallacorda
– accesso al portico adiacente la Sala della Pallacorda
– accesso al Giardino delle Delizie e alla Grande Peschiera

Per info e prevendite: www.vulcanei.wine – info@vulcanei.wine

 

 

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Touramical ad Abano Terme

È stato un vero piacere per l’hotel AbanoRITZ di Abano Terme essere una delle tappe del tredicesimo Touramical che si è svolto dal 4 al 10 maggio 2016.

Fantastiche auto, storiche e non, hanno preso parte al Touramical: un evento che da ben 13 anni viene organizzato da Manu Stappaerts e che è caratterizzato dalla partecipazione di numerose squadre, oltre 239 quest’anno, caratterizzate dalla ri-scoperta di straordinarie auto storiche e vintage.

Convivialità e solidarietà sono gli ingredienti che caratterizzano ogni edizione dell’evento che quest’anno si è svolto tra Venezia, Milano e Monte Carlo. Una settimana alla scoperta di strade, paesaggi e villaggi tra cui quelli dei nostri Colli Euganei.

Queste le destinazioni che durante le varie edizioni sono state coinvolte:

2001 Anversa – Tarifa (Spagna meridionale)

2005: Antwerp – Firenze

2006: Anversa – Zell am See – Lubiana – Venezia – Treviso

2007 Anversa – Lourdes – Marbella

2008: Livorno – Corsica – Sardegna – Sicilia – Roma

2009: Bilbao – Lisbona – Faro

2010: Biarritz – Sitges – Barcellona

2011: Fes – Marrakech – Casablanca

2012: Anversa – Dubrovnik – Sofia

2013: Saragozza – Madrid – Saragozza

2014: Salonicco – Atene – Salonicco

2015: Porto – Lisboa – Marbella

2016: Venezia – Milano – Monte Carlo

Vi invitiamo a dare un’occhiata al sito ufficiale >>> per scoprire altre interessanti informazioni  a riguardo.